Produkty pro le lyrial ponant review (98)

Cru bourgeois vyrobené v apelaci Haut-Médoc, château Charmail je červené víno pocházející z vinice o rozloze 28 hektarů. Většina vinic je stará v průměru 31 let a je zasazena do půdy složené z jílových štěrků. Víno zraje v sudech (z nichž 25 % je nových) po dobu 12 měsíců. Château Charmail 2016 odhaluje hlubokou rubínovou barvu s purpurovými odlesky. Nos je intenzivní a rozvíjí aroma černého ovoce, kůže a tabáku. Útok na patře spojuje šířku a kulatost, s dokonale integrovaným dřevem. Víno je v ústech přetrvávající díky kulatosti a dokonale vyváženým tříslovinám.

Komentář Zámek Lalande-Borie byl založen v roce 1970 Jeanem-Eugènem Boriem na pozemku o rozloze 30 hektarů. Dnes je tento majetek, který si rychle získal dobrou pověst, veden jeho synem Brunem Boriem, který je také zodpovědný za zámek Ducru-Beaucaillou. Vinice se rozprostírá na 25 hektarech na západní plošině apelace Saint-Julien, kde se nachází mnoho druhých a třetích vín z klasifikace z roku 1855. Odrůdy hroznů jsou převážně Cabernet Sauvignon, který tvoří 65 % plochy, následovaný Merlotem s 25 % a Cabernet Francem s 10 %. Ve vinicích jsou výnosy kontrolovány a postupy odpovídají integrované ochraně. Sklizeň je ruční, pro mírně extraktivní vinifikace a zrání v sudech, kde nového dřeva není příliš. Odrůdy: Cabernet Sauvignon (60 %), Merlot (33 %), Cabernet Franc (7 %) Výrobce: Rodina Borie v Saint-Julien-Beychevelle (33250) Formáty a balení: Láhev (75cl) - Dřevěná bedna po 12 - 2013

Koktejl jemný, svěží a květinový. Ingredience : Francouzský gin, likér z květů bezinky, bio citronová šťáva, lisovaný okurek a čerstvá máta. (servírovat na drceném ledu) Formáty : 1 litr (10 koktejlů) a 50 cl (5 koktejlů) Pozor : nadměrná konzumace alkoholu je nebezpečná pro zdraví

ORIGIN - TERROIR Sladké bílé víno z Bordeaux Roumaguet je výsledkem přísného výběru našich enologů, kteří vzdávají hold vznešeným terroirům Bordeaux. Apelace Bordeaux pokrývá plochu více než 40 000 hektarů, zahrnující celé Bordeaux vinice. Bohatství terroirů a blízkost k Atlantskému oceánu vytvářejí ideální podmínky pro výrobu výjimečných vín. VINIFIKACE Sklizeno v dokonalé zralosti Tradiční vinifikace v nerezových tancích Zrání v tancích ODRŮDY HROZNŮ 100% Sémillon POZNÁMKY K DEGUSTACI Roumaguet Bordeaux Blanc Moelleux odhaluje krásnou jasně žlutou barvu a ovocnou vůni s citrusovými a žlutými ovocnými tóny. Na patře nabízí lahodné chutě exotického ovoce a jemnou rovnováhu mezi sladkostí a kyselostí. Ovocný závěr přetrvává s příjemnou svěžestí.

Světle bledá barva se zelenými odlesky. Poznámky kandovaných plodů a medových nuancí. Tonizující, poháněná citrusy, patro je elegantní, s hedvábným závěrem.

Nádherná apelace, kde se Chardonnay a Savagnin setkávají. Stav: Nový produkt Země: Francie Výrobní oblast: Bugey Jura Savoie Apelace: Côtes du Jura L'étoile Výrobce: Domaine Jean-Luc Mouillard Alkohol: 13,5° Objem: 75cl

Pessac Léognan Blanc Assemblage : 90% Sauvignon Blanc – 10% Sémillon Potentiel de garde : Environ 15 let Vinifikace : Ručně sbírané hrozny, fermentace v termoregulačních nerezových tancích. Víno zraje v barikách z francouzského dubu po dobu 12 měsíců s 20% nových barik. Zrání na jemných kalech s batonnage dvakrát týdně po dobu 2 měsíců.

Lalande-De-Pomerol Château Vieux Cardinal Lafaurie (2018) - Maison Cheval - BORDEAUX Domaine: Maison Cheval Quancard Appelace: Lalande-De-Pomerol Ročník: 2016 Pěstování: Tradiční Etiketa: Kontrolované označení původu Reference: Zlatá medaile

Víno: S převahou Pinot noir doplněným Chardonnay a špetkou Pinot meunier, cuvée Royale Réserve Non dosé od Philipponnat je postaveno na stejné základně jako lahodné šampaňské Royale Réserve Brut, vlajková loď domu. Rozdíl spočívá v absenci dosáže (žádný přidaný cukr), což tomuto šumivému vínu dává velmi čistou, minerální a elegantní aromatiku. Noty citrusů, zeleného jablka a hrušky evokují krásnou, jemnou ovocnost a umocňují celek, který je podpořen stále velmi jemnými bublinkami. Skvělá láhev, ideální jako aperitiv, k mořským plodům, korýšům a rybám! Domaine: Již více než 5 století (1522) Philipponnat osvěcuje velké terroiry vesnic Ay, Mareuil-sur-Ay a Avenay, které se všechny nacházejí na jihu Montagne de Reims. Objem: 75cl Typ: Šumivé víno Dosáž: Brut non dosé (0g/L) Odrůdy: 65% Pinot noir, 30% Chardonnay, 5% Pinot meunier AOC: Champagne Skladování: K pití již nyní a k uchování až do roku 2030 Teplota podávání: 8-10°C

Tento krásný statek, na západ od vesnice Saint Emilion a v těsné blízkosti 1. růstu Château Figeac, je od roku 1933 ve vlastnictví rodiny Hebert-Maison.

CHÂTEAU JACQUET 12,00% 2017 75 cl

Živá a tonizující chuť, jemné perlení. Domaine: CHAMPAGNE PERSEVAL-FARGE Appelace: CHAMPAGNE Region: CHAMPAGNE Barva: Bílá Hrozny: 17% Meunier, 34% Pinot Noir, 49% Chardonnay Způsob pěstování: Organická konverze Objem: 75cl Hmotnost: 1 kg

Červená Odrůda 100% Pinot Noir – Zrál v Sudu Vinařská Oblast: Střední Loira Přirozená Oblast: Le Berry Typ Půdy: Hlinitý Štěrk Průměrný Výnos: 45hl/ha Teplota Podávání: 14°

Ať už jste na cestách, mezi dvěma lety nebo na odpočinkovém pobytu na venkově: nikdy bez našeho bio čisticího spreje na dně tašky. To vše bez jakýchkoli chemických látek, ale s bázi cenného bio ethanolu a účinky esenciálního oleje z máty peprné. Díky svému ochrannému víčku se sprej vejde do všech zavazadel. A co víc; cenný bio esenciální olej z máty peprné se také postará o pleť a rozptýlí příjemnou vůni. Čerstvost a čistota zaručena, vždy připraveni na potřesení rukou nebo… nové dobrodružství. Ingredience Ingredience: 62 % bio a fair trade etanol, voda, bio glycerin, bio a fair trade olej z máty peprné *Certifikovaná fair trade složka ** Pocházející z bio sóji

Objem 75 cl Rosé, pocházející z výběru nejlepších šťáv z našich starých vinic cinsault. OCHUTNÁVKA TEPLOTA SERVÍROVÁNÍ Mezi 11° a 12° PÁROVÁNÍ JÍDEL A VÍN K aperitivu, Grilované ryby, Grilované bílé maso, Asijské speciality, Středomořská kuchyně

Prodloužte své noci s Infuzí Verveine CBD 5% Sladká noc. S množstvím ingrediencí, jako je mučenka, pomerančová kůra nebo lískový ořech, se váš nápoj stane vaším novým spojencem pro spánek. Při jedné až dvou šálcích denně pocítíte účinky již během prvních nocí. Infuze Verveine, zdravý nápoj s neporovnatelnými vlastnostmi.

CEPAGE : 85% Merlot; 10% Cabernet Sauvignon; 5% Cabernet Franc CULTURE A VÝCHOVA : Řízené pěstování, ruční odlistění, zelené sklizně. Vinifikace v termoregulačních betonových nádržích. Malolaktická fermentace v dubových sudech. Zrání v nových sudech. LABEL HVE 3 2018 : J SUCKLING : 92-93/100 „Srdce zralého ovoce, stále svěží a lineární. Středně plné s pevnými a sametovými tříslovinami. 2016 : WINE ENTHUSIAST : 93/100 „Pochází z nejstarších vinic tohoto statku, je to zralé a koncentrované víno. Zrálo 18 měsíců v sudu, vyvinulo silný opékaný a kořeněný charakter, který stále dominuje. Ale s výrazným ovocem a kyselinkou se vyvine v impozantní víno.“ J. SUCKLING : 93-94/100 : „Je to nádherné víno s nádechem čokolády a černých bobulí. Střední tělo a na ovoci. Je to fantastické!“ 2015 : WINE ENTHUSIAST 92/100 2014 : J. SUCKLING : 93/100 2012 : J. SUCKLING : 91/100 Majitelé: Jean Pierre & Philippe Rivière Konzultant: Stéphane Derenoncourt Umístění: Nachází se v obci Saint Emilion Plocha: 4 Ha Půda: jílovito-vápencová

{"Commentaire":"Zámek Le Bruilleau je rodinný majetek již čtyři generace, vedený Nadine a Serge Bedicheau, jehož vinice zabírá více než deset hektarů vinic, z toho 2 hektary bílé, v apelaci Pessac-Léognan v oblasti Bordeaux. Na zámku Le Bruilleau jsou sklizně ruční a všechny vinice dostávají tu nejlepší péči. Zrání červených vín z tohoto statku trvá minimálně 12 měsíců. Malý podnik v rámci velkých statků apelace Pessac-Léognan, vína z Château Le Bruilleau jsou pravidelně oceňována tiskem za svou kvalitu.\n\nDégustation\nSilná vůně zralého červeného a černého ovoce, tóny kůže a cedru, plná chuť s výraznými, dobře přítomnými tříslovinami a krásnou délkou. Dobrá struktura.\n\nCépages: Merlot (52%), Cabernet Sauvignon (48%)\nProducteur: Rodina Bédicheau v Saint-Médard-d'Eyran (33650)\nFormats et conditionnements: Láhev (75cl) - Karton po 6 - 2018"}

Château Grand Rivallon Aoc Saint Emilion Grand Cru

ORIGIN Vlastněno renomovanou rodinou Meffre, Château Lalande se nachází v Saint-Julien de Beychevelle podél prestižní Route des Grands Vins. Majetek nyní pokrývá 15,5 hektaru. Červené víno, apelace Saint-Julien – Château Lalande 2018 VINIFIKACE Omezené výnosy Ruční sklizeň v optimální zralosti Studená předfermentační macerace po dobu 48 hodin Vinifikace podle parcel Dlouhé kvašení po dobu 3 týdnů Malolaktická fermentace v tancích Zrání v francouzských dubových sudech po dobu 12 měsíců ODRŮDY HROZNŮ 50% Cabernet Sauvignon 50% Merlot POPIS S jasnou granátovou barvou, červené víno Château Lalande odhaluje okouzlující buket červeného ovoce a kakaa na nose, s tóny opáleného dřeva. Patro se otevírá hladkým a kulatým útokem, vyvíjejícím se do ovocných tónů s jemně změkčenými tříslovinami. Velkolepé víno ze Saint-Julien.

PŮVOD Červené víno Bordeaux Supérieur Nejstarší zmínky o založení vinice Seigneurie de Picon sahají až do roku 1070. Po devět století se majetek jen zřídka změnil v rukou vlastníků, což odráží tradici zachování jeho pozemkového dědictví. V průběhu let byla vinice postupně znovu osazena a vinařství bylo plně zrenovováno a přizpůsobeno moderním technikám vinifikace. Château Picon se nachází v obci Eynesse, poblíž bastidy Sainte-Foy-la-Grande. Majestátní 81hektarový majetek se tyčí na náhorní plošině s výhledem na údolí Dordogne. Těží z výjimečného terroiru, charakterizovaného štěrkovou povrchovou vrstvou a jílovito-vápencovým podložím. Vinné révy, jejichž průměrný věk je 35 let, jsou převážně orientovány na jih. Jsou uspořádány v souvislém uspořádání kolem château a vinařství.

PŮVOD Červené víno Bordeaux Supérieur Nejstarší zmínky o založení vinice Seigneurie de Picon sahají až do roku 1070. Po devět století se majetek jen zřídka změnil v vlastnictví, což odráží tradici zachování jeho pozemkového dědictví. V průběhu let byla vinice postupně znovu osazena a vinařství bylo kompletně zrenovováno a přizpůsobeno moderním technikám vinifikace. Château Picon se nachází v obci Eynesse, poblíž bastidy Sainte-Foy-la-Grande. Majestátní statek o rozloze 81 hektarů je zasazen na náhorní plošině s výhledem na údolí Dordogne. Těží z výjimečného terroiru, charakterizovaného štěrkovou povrchovou půdou a jílovito-vápencovým podložím. Vinné révy, jejichž průměrný věk je 35 let, jsou převážně orientovány na jih. Jsou uspořádány v souvislém uspořádání kolem château a vinařství.

PŮVOD Červené víno Bordeaux Supérieur Druhé víno z Château Guillaume Blanc, Château Prieuré Guillaume pochází z pečlivě vybrané jediné parcely o rozloze 15 hektarů. Cabernet Sauvignon je vysazen v kamenité části, zatímco Merlot je vysazen v jílovito-vápencové sekci. To umožňuje hroznům plně vyjádřit své charakteristiky. Toto Bordeaux, certifikované jako Agriculture Raisonnée (Rozumné zemědělství) a Haute Valeur Environnementale (Úroveň 3), dostalo pečlivou pozornost od vinice až po vinařství. Cílem při vinifikaci a zrání je dosáhnout gurmánského a lehkého charakteru. VINIFIKACE Třídění bobulí Tradiční vinifikace Zrání po několik měsíců v dubových sudech ODRŮDY HROZNŮ Merlot Cabernet Sauvignon POZNÁMKY K DEGUSTACI Intenzivní a jasná třešňově červená barva. Jemná a příjemná vůně s červeným a černým ovocem. Ovocná, hladká a kulatá chuť podpořená rozpuštěnými tříslovinami s mírným nádechem lékořice.

PŮVOD Šumivé víno Bordeaux Crémant Blanc Château Cazeau se pyšní nádhernou girondinskou chartreuse, jejíž původ sahá až do 16. století. Nachází se ideálně v Gornacu, podél jedné z nejstarších cest regionu Entre-Deux-Mers, jen několik kilometrů východně od Sauveterre de Guyenne. Jeho vinice se rozprostírá na více než 300 hektarech, což mu poskytuje výjimečnou polohu na jílovito-vápencových svazích dosahujících nadmořské výšky 110 metrů, s převážně jižní expozicí. Vinné révy, vysazené kolem château, jsou pečlivě rozděleny mezi červené a bílé odrůdy podle terroirů. S průměrným věkem 35 let jsou vinné révy pečlivě pěstovány tradičními metodami, s respektem k životnímu prostředí. Velký vinařský závod je vybaven všemi moderními zařízeními (řízení teploty, pneumatické lisy, mikro-oxygenace) nezbytnými pro výrobu kvalitních vín.

{"ORIGIN":"Původ\n\nČervené víno, apelace Saint-Julien\n\nVlastněno renomovanou rodinou Meffre, červené víno Château Lalande se nachází v Saint-Julien de Beychevelle podél slavné Route des Grands Vins. Až do jeho akvizice v roce 1964 byla jeho vinice součástí Château Lagrange, Grand Cru Classé z roku 1855. Majetek se rozkládá na 15,5 hektarech.\n\nVINIFIKACE\n\n Omezené výnosy\n Ruční sběr při optimální zralosti\n Studená předfermentační macerace po dobu 48 hodin\n Vinifikace podle parcel\n Dlouhé kvašení po dobu 3 týdnů\n Malolaktická fermentace v sudech\n Zrání v francouzských dubových sudech po dobu 12 měsíců\n\nODRŮDY HROZNŮ\n\n 50% Cabernet Sauvignon\n 50% Merlot\n\nPOZNÁMKY K OCHUTNÁNÍ\n\nS krásnou, jasnou granátovou barvou, červené víno Château Lalande odhaluje nádhernou vůni červeného ovoce a kakaa, s tóny opáleného dřeva. Na patře nabízí hladký a kulatý útok, který se vyvíjí do ovocných tónů s jemně změkčenými tříslovinami."}

Komentář Situovaný v srdci apelace Côtes de Bourg, přezdívané "malá švýcarská Gironde" kvůli svému velmi kopcovitému terénu, se vinice rozprostírá na privilegovaném terroiru. Většina vinic je vysazena na svazích a těží z optimálního jižního/jihovýchodního slunečního svitu v oblasti, která má mikroklima poskytující o 10 % více slunečního svitu ve srovnání s ostatními vinicemi Bordeaux. Toto sluneční svit v kombinaci s jílovito-vápencovými půdami umožňuje vytvářet atypická vína spojující kulatost a charakter. V roce 2010 spojili Damien a Anaïs Labiche, sourozenci pocházející z velké rodiny vinařů, své zkušenosti a převzali 10 hektarů vinice od svého strýce, majitele Château Tour Birol. Dnes obhospodařují 35 hektarů vinice složené z atypických odrůd jako je petit verdot, carmenère, merselan a muscat blanc s malými bobulemi. Odrůdy: Merlot (100%) Výrobce: Rodina Labiche v Samonac (33710) Formáty a balení: Láhev (75cl) - Karton po 6 - 2020

{"Dégustation":"Ve sklenici se nachází víno dobré kvality, s jasnou barvou, expresivním a jemným aroma. Krásná granátově červená barva. Aroma je ovocné s nádechem vanilky, úvod je jemný, kulatý v ústech, následovaný masitými, sametovými a hedvábnými tříslovinami. Dobrá rovnováha, víno v harmonii.","Commentaire":"Pierre Jean, 7. generace rodiny vinařů, koupil Château Lapelletrie v roce 1930, aby zde vybudoval svůj sen. Dnes tuto nemovitost o rozloze přibližně 10 ha řídí jeho vnučka Anne Biscaye, 9. generace, v rodinném duchu. Zasazuje se o dobrovolné zlepšování, ochranu životního prostředí a zároveň si zachovává vysoké kvalitativní standardy. Praktikuje jemné vinifikace, na hranici infuze, aby získala jen to nejlepší z hroznů.","Cépages":"Merlot (90%), Cabernet Franc (10%)","Producteur":"Rodina Biscaye ve Saint-Christophe-des-Bardes (33330)","Formats et conditionnements":"Lahev (75cl) - Dřevěná bedna po 6 - 2019"}

Komentář Když se rodina Reclus usadila na zámku Pichon Bellevue v roce 1880, pěstovali pouze 2 hektary půdy v polyfázi. Od té doby se statek neustále vyvíjel: dříve se víno prodávalo v sudech na náměstí v Bordeaux, poté přišlo první lahvování na zámku v roce 1982. Dnes Laurent přirozeně pokračuje v práci svých rodičů, Christiane a Daniela Reclus, a věnuje zvláštní pozornost péči o 50 hektarů vinic v tradici a rodinných hodnotách, přičemž přináší dotek modernity. Jeho pracovní filozofie byla vždy zaměřena na preventivní přístup spíše než na léčebný, což umožňuje aplikaci rozumného zemědělství založeného na neustálém sledování srážek. Odrůdy: Merlot (80%), Cabernet Franc (15%), Cabernet Sauvignon (5%) Výrobce: Rodina Reclus z Vayres (33870) Formáty a balení: Láhev (75cl) - Karton po 6 - 2015

{"Commentaire":"Vinařství Château Les Essarts se rozkládá na čtrnácti hektarech v srdci apelace Lussac Saint Emilion. Leží na široké jílové plošině s oblastmi silikátových štěrků. Podloží tvoří jíl a železná ruda. Průměrný věk vinic je 25 let. Olistění a prořezávání se provádí podle potřeby. Vinifikace je tradiční v moderním sklepě.\n\nDégustation\nBarva tmavě rubínová. Aroma velmi mírně mentolové a s tóny červeného ovoce. Chuť je jemná, s příchutí pečeného ovoce, a podtržená hezkým dřevitým nádechem.\n\nCépages: Merlot (70%), Cabernet Franc (10%), Malbec (20%)\nProducent: Rodina Gillet v Lussac (33570)\nFormáty a balení: Láhev (75cl) - Karton po 6 - 2019"}

Lesklý vzhled, bledé zlato. Aromata sušenek, zralého peckového ovoce s tóny bílých květin a sladkých mandlí. Čisté, hluboké, patro je minerální s pozoruhodnou délkou.